#130 Blåbär och evolutionen: Kroppen känner igen dem

Paleoteket - läkande kost och livsstil by Karl Hultén och Anna-Maria Norman

Jul 30, 20257:20Health

Varför verkar kroppen veta exakt vad den ska göra med blåbär? I detta avsnitt tar vi dig med på en resa från sommarens bärplockning till det mest fascinerande i vår biologi: hur människokroppen genom evolutionen lärt sig...

Related Episodes

Continue listening to more episodes from Paleoteket - läkande kost och livsstil.

#136 Perifer immuntolerans, Nobelpriset 2025 och vägen mot behandling av autoimmuna sjukdomar

Nov 15, 2025 - 26:20

Årets Nobelpris i fysiologi eller medicin gick till Mary I. Bronkov, Fred Ramsdell och Shimon Sakaguchi f...

#135 Kan vagusnerven dämpa inflammation?

Oct 23, 2025 - 3:03

Visste du att ditt nervsystem kan spela en nyckelroll i att dämpa inflammation? I det här avsnittet prata...

#134 AIP-kost vid autoimmun njursjukdom

Oct 16, 2025 - 7:42

En pågående klinisk studie vid University of California, Los Angeles (UCLA) undersöker om AIP-kost – det...

#133 Medvetenhet kring känslomässigt ätande – intervju med Anna Magnusson

Sep 25, 2025 - 45:52

Känslomässigt ätande och problematiska ätbeteenden handlar sällan bara om maten i sig. Ofta är de kopplad...

#132 Kollagen för ledhälsa – vad säger forskningen egentligen?

Sep 4, 2025 - 8:46

Ledproblem som artros, stelhet och brosknedbrytning är bland de vanligaste orsakerna till smärta och funk...

#131 Nyckeln till hälsa: se skillnaden mellan symptom och orsak

Aug 26, 2025 - 6:25

Varför nöjer sig vården ofta med att dämpa symptomen – istället för att ta reda på vad som orsakar sjukdo...

#129 Vad invasiva arter kan lära dig om din hälsa

Jul 15, 2025 - 5:44

Invasiva arter som parkslide, signalkräfta och jättebalsamin hotar våra ekosystem genom att ta över livsu...

#128 Hur lektiner triggar autoimmunitet och inflammation

Jul 4, 2025 - 29:26

Vi har ofta talat om växters kemiska försvar – lektiner, oxalater, alkaloider – men ny forskning ger oss...