#128 Hur lektiner triggar autoimmunitet och inflammation

Vi har ofta talat om växters kemiska försvar – lektiner, oxalater, alkaloider – men ny forskning ger oss nu en allt tydligare bild av hur vissa växtlektiner specifikt interagerar med immunförsvaret. I detta avsnitt fördjupar vi oss i sambandet mellan växtlektiner, tarmbarriären och autoimmun aktivering. Du får veta varför vissa naturliga växtproteiner inte är så harmlösa som man kan tro – och hur de kan bidra till låggradig inflammation, immunologisk förvirring och autoimmun sjukdom. Det handlar om forskningsläget, konkreta exempel, mekanismer och vad det innebär i praktiken. 🎧 Du får bland annat höra om: – Hur WGA, SBA och PHA påverkar cytokiner, tarmpermeabilitet och inflammasomer – Vad ”molekylär mimikry” innebär och varför den är central vid autoimmun aktivering – Vilka livsmedel innehåller mest proinflammatoriska lektiner – och vilka som har motsatt effekt – Hur spannmålslektiner, baljväxter och pseudospannmål skiljer sig från lektiner i grönsaker och frukt – Varför eliminering och återintroduktion är nyckeln till att förstå vad just din kropp tål Detta avsnitt riktar sig särskilt till dig med IBS, ledvärk, Hashimotos, autoimmun sjukdom eller känslig tarm – och till dig som vill förstå den vetenskapliga bakgrunden till kostupplägg som AIP. 🔒 För dig som är medlem i Hälsodetektiverna finns en komplett guide med: – Tabell över lektiners immunologiska effekter – Råd om eliminering, återintroduktion och ersättningsprodukter – Förklaringar till mekanismer bakom autoimmunitet – Vetenskapliga referenser och medlemsseminarie Är du inte medlem än? Du kan börja med en gratis provperiod och hitta allt inne i medlemsportalen – under fliken Verktygslåda. 📌 Läs mer om vårt medlemskap Hälsodetektiverna: Läs om aktuella kurser och hälsoutmaningar här: 📬 Få värdefull information och påminnelser via nyhetsbrev (gratis!) 🎧 Hitta fler avsnitt: Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

You can listen to #128 Hur lektiner triggar autoimmunitet och inflammation online on Radio and Podcast. Open the player on this page to stream the available audio.

#128 Hur lektiner triggar autoimmunitet och inflammation is an episode from Paleoteket - läkande kost och livsstil by Karl Hultén och Anna-Maria Norman.

This episode is 29:26 long.

This episode was published on Jul 4, 2025.

Yes. Use the heart button on the episode page to add it to your favorite episodes list.

Yes. This page shows related episodes from Paleoteket - läkande kost och livsstil when more episodes are available from the podcast feed.