#126 Rött kött – grundläggande för en hälsosam kost

Folkhälsomyndigheten föreslår att barn och unga bör minska sitt intag av rött kött – ett förslag som väcker många frågor. Vad händer om vi faktiskt börjar följa det rådet? I det här avsnittet diskuterar vi varför rött kött fortfarande är ett av våra mest näringstäta och läkande livsmedel – och varför det kan vara direkt skadligt att fasa ut det från barns och ungas kost. 🔗 Läs nyheten från Folkhälsomyndigheten: Vi går igenom: • Varför rött kött är en överlägsen källa till järn, zink, protein och omega-3 • Hur kött stödjer immunförsvar, muskeluppbyggnad och hjärnhälsa • Myten om att kött orsakar cancer – vad säger forskningen egentligen? • Riskerna med att ersätta kött med ultraprocessade vegetariska produkter • Historiska perspektiv på kött som grundbult i människors hälsa Med en kombination av evolutionsbiologi, näringslära och klinisk erfarenhet visar vi varför rött kött inte är problemet – utan snarare en del av lösningen i en tid av näringsbrist, inflammation och ökad metabol ohälsa. 🎧 Lyssna för att få ett nytt perspektiv på köttets roll i en hälsosam kost – särskilt för våra barn. 💡 Gå med i vårt community Hälsodetektiverna: 🎓 Lär dig mer om kost och immunförsvar i AIP Masterclass: 📬 Prenumerera på vårt nyhetsbrev: Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

You can listen to #126 Rött kött – grundläggande för en hälsosam kost online on Radio and Podcast. Open the player on this page to stream the available audio.

#126 Rött kött – grundläggande för en hälsosam kost is an episode from Paleoteket - läkande kost och livsstil by Karl Hultén och Anna-Maria Norman.

This episode is 5:58 long.

This episode was published on May 1, 2025.

Yes. Use the heart button on the episode page to add it to your favorite episodes list.

Yes. This page shows related episodes from Paleoteket - läkande kost och livsstil when more episodes are available from the podcast feed.