Melmelades de paisatge i territori
Aug 17, 2026 - 00:53:30
Radio and PodcastLive Radio & PodcastsSociety & Culture
Microobradors, petits grans projectes alimentaris
Volem conèixer projectes petits que mantenen viva la diversitat gastronòmica i artesana del país. L'Òscar Gómez ens porta restaurants on es menja una bona espineta amb cargolins. El mestre Josep Dolcet ens porta una nova...
About This Episode
Microobradors, petits grans projectes alimentaris is an episode from La fonda by Corporació Catalana de Mitjans Audiovisuals, SA. Volem conèixer projectes petits que mantenen viva la diversitat gastronòmica i artesana del país. L'Òscar Góme...
Podcast
This episode belongs to La fonda.
Listen Online
Use the player on this page to stream the episode online.
Episode Details
Published Aug 6, 2026, 00:53:57 long, audio available.
Related Episodes
Continue listening to more episodes from La fonda.
El cafè d'especialitat
Aug 14, 2026 - 00:53:34
Carles Xuriguera, una vida entre gallines, botes de vi i el teatre
Aug 13, 2026 - 00:54:56
Formatge de cabres catalanes
Aug 12, 2026 - 00:52:55
Víctor Torres, nova cuina catalana entre la muntanya i la ciutat
Aug 11, 2026 - 00:53:46
El Pallars a la cuina, història, tradició i avantguarda culinària
Aug 10, 2026 - 00:53:00
Roger Mas, històries de compromís en una família pagesa
Aug 7, 2026 - 00:53:06
Enric Herce. El paisatge posat a la cassola
Aug 5, 2026 - 00:52:56