Pablo Albuerne: fent cuina mexicana a la seva manera

La fonda by Corporació Catalana de Mitjans Audiovisuals, SA

Conversem amb el Gipsy Chef, Pablo Albuerne, una de les veus més influents de la divulgació gastronòmica actual, i descobrim què hi ha darrere de les seves recomanacions i la seva cuina més personal. L'Òscar Gómez ens po...View more