Llarga vida al pa i la pastisseria

La fonda by Corporació Catalana de Mitjans Audiovisuals, SA

Conversem amb Jordi Morera i Anna Grífols sobre el llibre "Llarga vida al pa", escrit conjuntament amb una altra autora, que reivindica el valor del pa ben fet, les fermentacions llargues, les bones farines i la importàn...View more