Society & Culture

Salvador Brugués: congelar avui dia no és una tècnica de segona divisió

La fonda by Corporació Catalana de Mitjans Audiovisuals, SA

Jul 8, 202600:54:25Society & Culture

Amb el mestre de mestres i cuiner Salvador Brugués, aprendrem que congelar no ha de ser sinònim de menjar de segona divisió, si ho fem bé. L'Òscar Gómez ens porta restaurants on menjar un bon bull de tonyina. Ve a fer cu...

About This Episode

Salvador Brugués: congelar avui dia no és una tècnica de segona divisió is an episode from La fonda by Corporació Catalana de Mitjans Audiovisuals, SA. Amb el mestre de mestres i cuiner Salvador Brugués, aprendrem que congelar no ha de ser...

Podcast

This episode belongs to La fonda.

Listen Online

Use the player on this page to stream the episode online.

Episode Details

Published Jul 8, 2026, 00:54:25 long, audio available.

Salvador Brugués: congelar avui dia no és una tècnica de segona divisió

About This Episode

Related Episodes