Llarga vida al pa i la pastisseria
May 14, 2026 - 01:00:51
Radio and PodcastLive Radio & PodcastsSociety & Culture
BBF, la cultura de la cervesa artesana
La cervesa artesana a Catalunya ja no és un somni de quatre amants d'elaborar cervesa a casa. En poc més de 20 anys s'ha transformat en un estol de petites empreses artesanes a tot el territori que fan unes cerveses de q...
About This Episode
BBF, la cultura de la cervesa artesana is an episode from La fonda by Corporació Catalana de Mitjans Audiovisuals, SA. La cervesa artesana a Catalunya ja no és un somni de quatre amants d'elaborar cervesa a casa. En poc més de 20 anys s'ha...
Podcast
This episode belongs to La fonda.
Listen Online
Use the player on this page to stream the episode online.
Episode Details
Published Apr 2, 2026, 01:12:31 long, audio available.
Related Episodes
Continue listening to more episodes from La fonda.
El Soler de n'Hug, un model de pagesia del segle XXI
May 7, 2026 - 01:02:23
L'educació alimentària a les escoles
May 1, 2026 - 00:53:46
La ceràmica de Verdú
Apr 30, 2026 - 01:04:31
L'arròs del delta de l'Ebre
Apr 23, 2026 - 01:08:33
Els secrets de l'olla a pressió
Apr 16, 2026 - 01:12:58
Sant Jordi culinari
Apr 9, 2026 - 01:10:37
Artur Martinez, visió conceptual de la cuina catalana del Trü
Apr 6, 2026 - 00:54:36
Questions About This Episode
What is BBF, la cultura de la cervesa artesana about?
La cervesa artesana a Catalunya ja no és un somni de quatre amants d'elaborar cervesa a casa. En poc més de 20 anys s'ha transformat en un estol de petites empreses artesanes a tot el territori que fan unes cerveses de qualitat. Aquest any se celebra la quinzena edició del Barcelona Beer Festival, i per això hem convidat el director, Mikel Rius, perquè ens parli de com està aquest moviment a casa nostra i com podrem viure aquest festival. També ve el cuiner Jordi Àvila a portar-nos una recepta primaveral; l'Anne Cannan, a descobrir-nos una nova dona del vi; en Marc Talavera, a parlar-nos d'un nou projecte sobre l'artesania alimentària.
Where can I listen to BBF, la cultura de la cervesa artesana?
You can listen to BBF, la cultura de la cervesa artesana online on Radio and Podcast. Open the player on this page to stream the available audio.
Which podcast is BBF, la cultura de la cervesa artesana from?
BBF, la cultura de la cervesa artesana is an episode from La fonda by Corporació Catalana de Mitjans Audiovisuals, SA.
How long is this episode?
This episode is 01:12:31 long.
When was this episode published?
This episode was published on Apr 2, 2026.
Can I save BBF, la cultura de la cervesa artesana for later?
Yes. Use the heart button on the episode page to add it to your favorite episodes list.
Are there related episodes from La fonda?
Yes. This page shows related episodes from La fonda when more episodes are available from the podcast feed.
Quick Answers About This Episode
Where can I listen to BBF, la cultura de la cervesa artesana?
You can listen to BBF, la cultura de la cervesa artesana on this page when the episode audio is available from the podcast feed.
Which podcast is this episode from?
BBF, la cultura de la cervesa artesana is from La fonda by Corporació Catalana de Mitjans Audiovisuals, SA.
What are the episode details?
Published Apr 2, 2026 and 01:12:31 long