Luglio: come cambia la dieta?

Con il dottor Attilio Speciani , allergologo e immunologo clinico a Milano , parliamo di come cambia la nostra alimentazione a luglio in vista anche della prova costume, ma non solo Poi con Stefano Polato , cuoco e consulente nutrizionale esperto in nutraceutica , entriamo in cucina per imparare a cucinare "senza fuoco" In chiusura con la prof.ssa Giovanna Cristina Varese, docente del Dipartimento di Scienze della Vita e Biologia dei Sistemi UniTo , parliamo di "Strengthening the MIRRI Italian Research Infrastructure for Sustainable Bioscience and Bioeconomy" (SUS-MIRRI.IT), un progetto che ha lo scopo di rafforzare la rete nazionale di microrganismi per conservare e valorizzare la biodiversità microbica fornendo strumenti efficaci per affrontare le grandi sfide sociali, economiche e ambientali

You can listen to Luglio: come cambia la dieta? online on Radio and Podcast. Open the player on this page to stream the available audio.

Luglio: come cambia la dieta? is an episode from La bufala in tavola by Radio 24 Il Sole 24 ore.

The episode duration depends on the source podcast feed and may not always be available.

This episode was published on Jul 10, 2022.

Yes. Use the heart button on the episode page to add it to your favorite episodes list.

Yes. This page shows related episodes from La bufala in tavola when more episodes are available from the podcast feed.