News & Politics

Come cambia il gusto in estate

La bufala in tavola by Radio 24 Il Sole 24 ore

Jun 26, 2022News & Politics

Prima parte della puntata dedicata al gusto. Come cambia in estate? Ne parliamo con la prof.ssa Angela Bassoli , associato di chimica organica e basi molecolari del gusto all'Università di Milano. Poi con la dottoressa L...

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Published Jun 26, 2022, audio available.

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