3x11: Cosa abbiniamo a Villa Gemma di Masciarelli

Il nostro viaggio attorno al mondo alla ricerca degli abbinamenti più interessanti ci porta oggi da Masciarelli Tenute Agricole, che ci ha fornito una bottiglia di Villa Gemma, il loro Montepulciano D’Abruzzo DOC Riserva del 1999. Abbiamo intervistato allora Marina Cvetic, brand manager di Masciarelli. E cosa lo chef avrà abbinato? È presto detto: tortelli ripieni di ragù d'anatra e il suo fondo con verdure croccanti, fondutina di parmigiano reggiano e la sua aria. L’azienda vinicola: Su Instagram: Su Facebook: [00:00:18] Benvenuti (o bentornati) [00:00:45] Il vino di oggi [00:01:19] Intervista a Marina Kle*** [00:20:46] Il vino (in teoria) [00:22:03] Il piatto (in teoria) [00:23:41] La scheda del vino [00:25:09] L'abbinamento [00:27:41] Alternative [00:28:17] Reperibilità [00:28:43] Conclusione Il Vino lo Porto Io è realizzato da Runtime Radio insieme a Marco Barbetti (e talvolta anche con Gabriele Palermo). Ci trovate su… Instagram: Facebook: Telegram: Sito web: Email: ilvinoloportoio@runtimeradio.it Marco Barbetti su Instagram: Gabriele Palermo su Instagram: Scarica l’app di Runtime per iOS:

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3x11: Cosa abbiniamo a Villa Gemma di Masciarelli is an episode from Il Vino lo Porto Io by Runtime Radio.

This episode is 31:28 long.

This episode was published on Jan 14, 2023.

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