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Science & Medicine

Ernährung – das Dilemma zwischen Preis, Gesundheit und Nachhaltigkeit

GDI-Podcast by GDInstitute

Sep 1, 202300:20:44Science & Medicine

Preis, Gesundheit, Nachhaltigkeit und der Kampf um Food-Alternativen. In einer Welt mit schwindenden Ressourcen und gesundheitlichen Herausforderungen klafft eine Lücke zwischen Verbraucherwünschen und nachhaltigen Optio...

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