De ecoloog versus de techno-optimist: hoe voeden we de wereld?

Moeten we de landbouw verder intensiveren, of juist investeren in biologische voedselproductie? In deze vijfdelige podcast-serie gaan moleculair bioloog Hidde Boersma en directeur van Food Hub Joris Lohman met elkaar in debat over de toekomst van ons voedsel. Ze pleiten allebei voor een duurzamere landbouw. Toch liggen hun oplossingen ver uit elkaar. Boersma vertegenwoordigt de 'tovenaars'. Dit is de stroming van denkers die de landbouw met gen-tech en andere innovaties verder willen intensiveren. Door meer voedsel te produceren op minder land, willen ze zo meer ruimte creëren voor de natuur. 'Profeet' Lohman pleit juist voor een circulaire voedselproductie, die veel meer in balans is met natuurlijke ecosystemen. Onder leiding van Harm Edens verkennen Boersma en Lohman elkaars ideeën, en onderzoeken ze in hoeverre hun oplossingen elkaar zouden kunnen versterken. Want over een ding zijn ze het wel eens; de huidige status-quo in de landbouw moet worden doorbroken. In deze eerste aflevering verkennen Boersma en Lohman het veld. Ze schetsen de ideeën van zowel de profeten als de tovenaars in het voedseldebatten, en introduceren de grote thema's die ze de komende vijf afleveringen gaan bespreken.

You can listen to De ecoloog versus de techno-optimist: hoe voeden we de wereld? online on Radio and Podcast. Open the player on this page to stream the available audio.

De ecoloog versus de techno-optimist: hoe voeden we de wereld? is an episode from Banking for Food by Rabobank.

This episode is 30:18 long.

This episode was published on Dec 10, 2019.

Yes. Use the heart button on the episode page to add it to your favorite episodes list.

Yes. This page shows related episodes from Banking for Food when more episodes are available from the podcast feed.