
À Table avec... Gilles Goujon, trois étoiles et Meilleur Ouvrier de France
Apr 28, 2026 - 38:03
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C’est l’une des plus jolies success stories de ces dernières années : Nina Métayer a conquis le monde du sucré et rien ne semble pouvoir lui résister. Avec douceur et détermination, elle a donné un nouveau souffle à la p...
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Published Dec 15, 2025, 45:58 long, audio available.
C’est l’une des plus jolies success stories de ces dernières années : Nina Métayer a conquis le monde du sucré et rien ne semble pouvoir lui résister. Avec douceur et détermination, elle a donné un nouveau souffle à la pâtisserie en l’abordant sous l’angle du digital, avant de rendre ses lettres de noblesse à la tradition en s’ancrant dans des boutiques, à Paris et ailleurs. Entre partenariats prestigieux, expansion économique et vie de famille, Nina aborde avec naturel et transparence les défis qu’elle relève au quotidien – elle qui a désormais la responsabilité d’une centaine de salariés. Bonne écoute !
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Published Dec 15, 2025 and 45:58 long