
À Table avec... Tom Meyer (La Chèvre d'Or), étoilé et MOF avant 30 ans
Jul 3, 2026 - 51:28
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Ce n’est pas un chef mais un expert à qui nous donnons la parole aujourd’hui : Gwendal Poullennec, directeur international des guides Michelin. Il décrypte pour nous le palmarès 2025, le partenariat avec Top Chef et nous...