#155.森酒造場・飛鸞(HIRAN)・5代目蔵元杜氏森雄太郎さん vol.4(長崎県平戸市)Jun 5, 2026 - 10:48長崎県平戸市で「飛鸞(HIRAN)」を醸している森酒造場の5代目蔵元杜氏森雄太郎さんをゲストにお迎えする4回シリーズ。 4回目は、これからの未来について伺いました。 森酒造場HP 山口智子Instagram 山...View more
#154.森酒造場・飛鸞(HIRAN)・5代目蔵元杜氏森雄太郎さん Vol.3「HIRAN Heaven」(長崎県平戸市)May 29, 2026 - 14:35長崎県平戸市で「飛鸞」を醸している森酒造場の5代目蔵元杜氏森雄太郎さんをゲストにお迎えする4回シリーズ。 3回目は、森酒造場の銘柄をご紹介!今の時期のおすすめは日本酒版ポカリスエット!?「HIRAN Heave...View more
#153.森酒造場・飛鸞(HIRAN)・5代目蔵元杜氏森雄太郎さん Vol.2(長崎県平戸市)May 22, 2026 - 18:08長崎県平戸市で「飛鸞」を醸している森酒造場の5代目蔵元杜氏森雄太郎さんをゲストにお迎えする4回シリーズ。 2回目は、森さんの幼少期から蔵を継ぐまでのお話です。飛鸞がどのように全国へ広がっていったのか?ぜひお聴き...View more
#151.埼玉県深谷市滝澤酒造 滝澤英之さん 4Jan 30, 2026 - 13:03ゲストは埼玉県深谷市にある滝澤酒造の滝澤英之さんです。 今回は滝澤さんの別の素敵な一面、フレディターキュリーについても伺いました。ぜひお聴きください。 滝澤酒造HP  
#150.埼玉県深谷市滝澤酒造 滝澤英之さん3Jan 23, 2026 - 13:19ゲストは埼玉県深谷市にある滝澤酒造の滝澤英之さんです。 今回はスパークリング日本酒「ひとすじ」の魅力を改めて伺いました。 ぜひお聴きください。 滝澤酒造HP  
#149.埼玉県深谷市滝澤酒造:滝澤英之さん 2Jan 16, 2026 - 10:59ゲストは埼玉県深谷市にある滝澤酒造の滝澤英之さんです。 前回ゲスト出演頂いた3年前から現在までの変化について伺いました。 ぜひお聴きください。 滝澤酒造HP
#148.埼玉県深谷市滝澤酒造:滝澤英之さん 1Jan 9, 2026 - 13:07ゲストは埼玉県深谷市にある滝澤酒造の滝澤英之さんです。 江戸時代からの歴史ある酒造の建物を昨年大リニューアルしたお話を伺いました。ぜひお聴きください。 滝澤酒造HP
147.ゲスト:東京港醸造 寺澤善実さん#4May 30, 2025 - 12:18東京都港区にある4階建てのビルで「江戸開城」を醸している東京港醸造。杜氏であり蔵元の寺澤さんがゲストです。 これからの未来へ向けた展望をお話し頂きました。 東京港醸造 ◆酒蔵トークSAKE魂公式サイト&ECサイ...View more