既存認証なしでも『有機』と謳える参加型認証制度PGSとは？

オーガニックの健康や社会的メリットが明らかになってきている現代。 それに反し、日本の有機農家戸数は減少を続けています。 「オーガニック認証が高くて取得できない・・・」 「大手スーパーに価格を叩かれ、作るほど利益が減少する・・・」 これが日本の有機農業の実情です。 そんな有機農家の負担を減らす制度として、今、注目されるのが日本語では『参加型承認制度』と訳される「PGS」（Participatory Guarantee Systems）。 「認証コスト”1/30”に削減」「生産者の収入5倍増」という実績も作り上げた”認証の新しい形”について、オーガニック専門家がどこよりも分かりやすく解説します。 YouTube番組『オーガニック専門番組』内の動画を音声変換しています。 YouTubeリンク： ---------------------------------------------------------------------- 🎁プレゼント ----------------------------------------------------------------------- ＼自信を持ってオーガニックを武器にできる／ ✅オーガニックの知識に自信がない ✅本物を見極めたい ✅お客様から信頼されたい ✅オーガニックで起業できるか不安 そんな【起業家】のあなたへ。 オーガニック最先端のドイツから 日本では絶対に学べない！ エビデンスに基づいた、 オーガニックの本格知識が学べる！ 動画講座を無料プレゼント中。 LINEから受け取ってください❣️ ----------------------------------------------------------------------- 自己紹介 ----------------------------------------------------------------------- こんにちは、レムケなつこです😊 「オーガニックが、あたりまえ。」な社会の創造を目指して、 ドイツからオーガニック教育番組をお送りしています。 私は以前、日本の10年は先を行くといわれる オーガニック最先端ドイツの大学院と研究所で オーガニックの研究をしていました。 以来11年以上、ここドイツで オーガニック研究を続けてきました。 現在は、 オーガニック専門家／オーガニックスクール代表として エビデンスのあるオーガニック情報をお伝えする 講師として活動をしています。 ----------------------------------------------------------------------- SNS ----------------------------------------------------------------------- あなたのビジネスや暮らしに役立つ ヒントをドイツから毎日発信しています。 ■インスタグラム ----------------------------------------------------------------------- レムケなつこについて ----------------------------------------------------------------------- ▶︎プロフィール： ドイツ学術交流会（DAAD）奨学生として、 ドイツHohenheim大学大学院農学部 オーガニック・フード・チェーン・マネージメント（MSc）修了。 慶應義塾大学経済学部卒。 ドイツの食品研究所でオーガニック食品の開発 （ドイツ国家より研究補助金を獲得）に携わったのち、 オーガニックセクターの国連といわれる 「IFOAM（国際有機農業運動連盟）欧州本部リーダーシップ・プログラム」 に日本人として初めて選抜される。 20代、ボリビアにてJICA青年海外協力隊、 メキシコでJICA専門家として途上国の生産者支援に 関わった経緯からオーガニックに目覚める。 現在は、オンラインスクール運営、研修、講演、執筆、 コンサルティングなどを中心に活動中。 『Forbes JAPAN』にて連載コラム執筆中。 プロフィール詳細： ----------------------------------------------------------------------- お問い合わせ ----------------------------------------------------------------------- お仕事のお問い合わせはこちらにぜひ！ natsuko@iob.bio

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既存認証なしでも『有機』と謳える参加型認証制度PGSとは？ is an episode from ドイツ発オーガニック専門番組 by レムけなつこ.

This episode is 00:16:08 long.

This episode was published on Jan 6, 2022.

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