既存認証なしでも『有機』と謳える参加型認証制度PGSとは？

ドイツ発オーガニック専門番組 by レムけなつこ

オーガニックの健康や社会的メリットが明らかになってきている現代。 それに反し、日本の有機農家戸数は減少を続けています。 「オーガニック認証が高くて取得できない・・・」 「大手スーパーに価格を叩かれ、作るほど利益が減少する・・・」 これが日本の有機農業の実情です。 そんな有機農家の負担を減らす制度として、今、注目されるのが日本語では『参加型承認制度』と訳される「PGS」（Participatory Guarantee Systems）。...View more