学校給食も【4割オーガニック】世界トップ成功秘話

世界で進む「公共調達のオーガニック化」。「公共調達」とは幼稚園、学校、病院、老人ホームなどの公共機関で提供される食品のこと 。 「公共機関でオーガニック！？」と聞くと日本ではまだちょっと信じられないかも知れません。 でもこれが実現すれば国民の健康面だけではなく、実は環境、社会、経済にとっても多様なメリットをもたらします。 日本ではまだまだ少ない「公共調達のオーガニック化」について”取組世界トップ国”の成功事例を学びます。 地元でオーガニック給食を広めたい方はぜひシェアして広めてください。日本全国に有機給食が広まりますように。願いと祈りを込めて仕上げました。 uTube番組『オーガニック専門番組』内の動画を音声変換しています。 YouTubeリンク： ---------------------------------------------------------------------- 🎁プレゼント ----------------------------------------------------------------------- ＼自信を持ってオーガニックを武器にできる／ ✅オーガニックの知識に自信がない ✅本物を見極めたい ✅お客様から信頼されたい ✅オーガニックで起業できるか不安 そんな【起業家】のあなたへ。 オーガニック最先端のドイツから 日本では絶対に学べない！ エビデンスに基づいた、 オーガニックの本格知識が学べる！ 動画講座を無料プレゼント中。 LINEから受け取ってください❣️ ----------------------------------------------------------------------- 自己紹介 ----------------------------------------------------------------------- こんにちは、レムケなつこです😊 「オーガニックが、あたりまえ。」な社会の創造を目指して、 ドイツからオーガニック教育番組をお送りしています。 私は以前、日本の10年は先を行くといわれる オーガニック最先端ドイツの大学院と研究所で オーガニックの研究をしていました。 以来11年以上、ここドイツで オーガニック研究を続けてきました。 現在は、 オーガニック専門家／オーガニックスクール代表として エビデンスのあるオーガニック情報をお伝えする 講師として活動をしています。 ----------------------------------------------------------------------- SNS ----------------------------------------------------------------------- あなたのビジネスや暮らしに役立つ ヒントをドイツから毎日発信しています。 ■インスタグラム ----------------------------------------------------------------------- レムケなつこについて ----------------------------------------------------------------------- ▶︎プロフィール： ドイツ学術交流会（DAAD）奨学生として、 ドイツHohenheim大学大学院農学部 オーガニック・フード・チェーン・マネージメント（MSc）修了。 慶應義塾大学経済学部卒。 ドイツの食品研究所でオーガニック食品の開発 （ドイツ国家より研究補助金を獲得）に携わったのち、 オーガニックセクターの国連といわれる 「IFOAM（国際有機農業運動連盟）欧州本部リーダーシップ・プログラム」 に日本人として初めて選抜される。 20代、ボリビアにてJICA青年海外協力隊、 メキシコでJICA専門家として途上国の生産者支援に 関わった経緯からオーガニックに目覚める。 現在は、オンラインスクール運営、研修、講演、執筆、 コンサルティングなどを中心に活動中。 『Forbes JAPAN』にて連載コラム執筆中。 プロフィール詳細： ----------------------------------------------------------------------- お問い合わせ ----------------------------------------------------------------------- お仕事のお問い合わせはこちらにぜひ！ natsuko@iob.bio

You can listen to 学校給食も【4割オーガニック】世界トップ成功秘話 online on Radio and Podcast. Open the player on this page to stream the available audio.

学校給食も【4割オーガニック】世界トップ成功秘話 is an episode from ドイツ発オーガニック専門番組 by レムけなつこ.

This episode is 00:13:41 long.

This episode was published on Dec 23, 2021.

Yes. Use the heart button on the episode page to add it to your favorite episodes list.

Yes. This page shows related episodes from ドイツ発オーガニック専門番組 when more episodes are available from the podcast feed.