חיית המתכת, חידת הברזל - פרק 2

נכיר את הכספת של מאגרי הברזל בגוף: חלבון הפריטין המאפשר לאגור ברזל ולשמור עליו זמין בצורה שאינה מסכנת אותנו. נברר איך הוא מתפקד בנוזל הדם, ומה רמת הפריטין בבדיקות מעבדה מספרת על מצבנו הבריאותי? חוקרת אורחת: פרופ' אסתר מירון-הולץ, ראש המעבדה לתזונה מולקולרית, חוקרת מטבוליזם של ברזל, הפקולטה להנדסת ביוטכנולוגיה ומזון, הטכניון עורכת ומגישה: גיל מרקוביץ, עורכת ותחקיר: ויויאנה דייטש, מפיקה: תמר בנימין, עיצוב קול: דימה קרנצוב

You can listen to חיית המתכת, חידת הברזל - פרק 2 online on Radio and Podcast. Open the player on this page to stream the available audio.

חיית המתכת, חידת הברזל - פרק 2 is an episode from המעבדה The Lab by KAN PODCASTS.

This episode is 47:33 long.

This episode was published on May 3, 2026.

Yes. Use the heart button on the episode page to add it to your favorite episodes list.

Yes. This page shows related episodes from המעבדה The Lab when more episodes are available from the podcast feed.