Куриные грудки под соусом (19.12.2014)

Ингредиенты: Куриные грудки - 500 г Запеченный чеснок - 2 головки Луковица - 1 шт. Белое вино - 100 мл Жирные сливки - 100 мл Сушеный тимьян Сок половины лимона Соль, перец Мука Оливковое/растительное масло Кинза Приготовление: 1. Отбейте грудки. В тарелку насыпьте муку, добавьте соль и перец, перемешайте и обваляйте отбитые грудки в этой смеси. 2. Обжарьте на масле с обеих сторон до золотисто-коричневой корочки. 3. Снимите со сковороды, переложите в блюдо и закройте крышкой пока будете готовить соус, чтобы она не остыла. 4. Мелко нарезанный лук обжарьте до прозрачного состояния в сковороде, где готовились грудки. 5. Влейте вино, подождите немного, затем выложите головки запеченного в духовке чеснока, тимьян и влейте сливки. 6. Готовьте еще пару минут, постоянно помешивая, и снимайте с огня. 7. Взбейте соус до состояния пюре в блендере, остудите пару минут (но не полностью) и добавьте лимонный сок. Перемешайте. 8. Курицу подавайте под соусом. Украсьте кинзой. Приятного аппетита!

You can listen to Куриные грудки под соусом (19.12.2014) online on Radio and Podcast. Open the player on this page to stream the available audio.

Куриные грудки под соусом (19.12.2014) is an episode from Снеток в кляре.

This episode is 3:15 long.

This episode was published on Dec 19, 2014.

Yes. Use the heart button on the episode page to add it to your favorite episodes list.

Yes. This page shows related episodes from Снеток в кляре when more episodes are available from the podcast feed.