Fra vin til øl i Valdres - Episode #104

Ølprat med Høyt Skum by Ølprat med Jørn Idar

Feb 4, 202500:48:38Education

I denne episoden med på reisen Espen Blåfjelldal har hatt fra kjøkkenet til Australia og deretter til hjem til Valdres. Espen er utdannet kokk og vinmaker, men har tatt lidenskapen for smaker og råvarer inn i ølbrygginge...

Related Episodes

Continue listening to more episodes from Ølprat med Høyt Skum.

5 feil når man kombinerer øl og mat - Kulinarisk Ølprat #012

Mar 9, 2026 - 00:11:41

Det er mange fantastiske øl- og matkombinasjoner, og mange øl og matretter har naturlige valg. Men av og...

Øl og sjokolade - Kulinarisk Ølprat #011

Feb 23, 2026 - 00:07:34

En av livets store gleder, sjokolade, er som skapt for en av livets andre gleder, øl. Disse to tingene ha...

Den fordømte alkoholloven - Episode 24 av Ølpanelet

Feb 18, 2026 - 00:43:19

Norske politikere lover at alkoholloven skal endres, slik at vi skal drikke til utpå morgenen. Og det bar...

Hvorfor øl er den mest undervurderte matdrikken - Kulinarisk Ølprat #010

Jan 19, 2026 - 00:11:11

Hvorfor er det ikke flere måltider som serveres med øl? De fleste tenker vin når de hører mat og drikke,...

Oppsummering 2025 og spådommer 2026 - Episode 23 av Ølpanelet

Jan 8, 2026 - 00:53:40

Året 2025 er over, og 2026 er allerede her. Ølpanelet går gjennom sine spådommer for året 2025, for å se...

Det "norske" trappistølet - Episode #107

Dec 8, 2025 - 00:54:07

I denne episoden får vi besøk av Erik Varden, katolsk biskop, forfatter og tidligere abbed i Mount Saint...

Melkebaren 20 år - Episode 22 av Ølpanelet

Dec 3, 2025 - 00:53:40

Mikal gjør noe han ikke liker - snakker om seg selv og den jobben han har gjort de siste årene. Han må tå...

UNESCOs eget øl - Episode #106

Jun 9, 2025 - 00:29:49

Få ting varmer hjertet til Jørn Idar så mye som belgisk øl, og denne gangen er det en liten ølperle som b...