Det unike, trønderske brygg - Episode #102

Ølprat med Høyt Skum by Ølprat med Jørn Idar

Oct 21, 202400:28:13Education

I denne episoden har vi gleden av å snakke med Jørn Anderssen, mannen som har tatt hjemgården på Tautra ut til mat- og drikkeentusiaster landet over. Han deler historien om hvordan han kombinerer tradisjonelle trønderske...

Related Episodes

Continue listening to more episodes from Ølprat med Høyt Skum.

5 feil når man kombinerer øl og mat - Kulinarisk Ølprat #012

Mar 9, 2026 - 00:11:41

Det er mange fantastiske øl- og matkombinasjoner, og mange øl og matretter har naturlige valg. Men av og...

Øl og sjokolade - Kulinarisk Ølprat #011

Feb 23, 2026 - 00:07:34

En av livets store gleder, sjokolade, er som skapt for en av livets andre gleder, øl. Disse to tingene ha...

Den fordømte alkoholloven - Episode 24 av Ølpanelet

Feb 18, 2026 - 00:43:19

Norske politikere lover at alkoholloven skal endres, slik at vi skal drikke til utpå morgenen. Og det bar...

Hvorfor øl er den mest undervurderte matdrikken - Kulinarisk Ølprat #010

Jan 19, 2026 - 00:11:11

Hvorfor er det ikke flere måltider som serveres med øl? De fleste tenker vin når de hører mat og drikke,...

Oppsummering 2025 og spådommer 2026 - Episode 23 av Ølpanelet

Jan 8, 2026 - 00:53:40

Året 2025 er over, og 2026 er allerede her. Ølpanelet går gjennom sine spådommer for året 2025, for å se...

Det "norske" trappistølet - Episode #107

Dec 8, 2025 - 00:54:07

I denne episoden får vi besøk av Erik Varden, katolsk biskop, forfatter og tidligere abbed i Mount Saint...

Melkebaren 20 år - Episode 22 av Ølpanelet

Dec 3, 2025 - 00:53:40

Mikal gjør noe han ikke liker - snakker om seg selv og den jobben han har gjort de siste årene. Han må tå...

UNESCOs eget øl - Episode #106

Jun 9, 2025 - 00:29:49

Få ting varmer hjertet til Jørn Idar så mye som belgisk øl, og denne gangen er det en liten ølperle som b...