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ZS056 Kobe-Rind und Japans Fleischgeschichte

Zeitspeise by Christopher van der Meyden

May 18, 202142:44Arts

Japan hat ein kompliziertes Verhältnis zu Fleisch. Buddhistische Einflüsse führten viele Jahrhunderte dazu, dass Fleischkonsum geächtet war. Heute gilt aber Kobe-Rind als eine der besten Fleischsorten der Welt. Wie ist e...

About This Episode

ZS056 Kobe-Rind und Japans Fleischgeschichte is an episode from Zeitspeise by Christopher van der Meyden. Japan hat ein kompliziertes Verhältnis zu Fleisch. Buddhistische Einflüsse führten viele Jahrhunderte dazu, dass Fleischkonsum geächte...

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Published May 18, 2021, 42:44 long, audio available.

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What is ZS056 Kobe-Rind und Japans Fleischgeschichte about?

Japan hat ein kompliziertes Verhältnis zu Fleisch. Buddhistische Einflüsse führten viele Jahrhunderte dazu, dass Fleischkonsum geächtet war. Heute gilt aber Kobe-Rind als eine der besten Fleischsorten der Welt. Wie ist es dazu gekommen?

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ZS056 Kobe-Rind und Japans Fleischgeschichte is an episode from Zeitspeise by Christopher van der Meyden.

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This episode is 42:44 long.

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This episode was published on May 18, 2021.

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Which podcast is this episode from?

ZS056 Kobe-Rind und Japans Fleischgeschichte is from Zeitspeise by Christopher van der Meyden.

What are the episode details?

Published May 18, 2021 and 42:44 long