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Harry-Brot-Chef Kleiner: „Erstmal muss das Ei gelegt werden – dann wird gegackert“

WirtschaftsWoche Chefgespräch by Varinia Bernau, Konrad Fischer

Jan 16, 202658:47Business

Die Deutschen schimpfen über Supermarktbrot und kaufen trotzdem immer mehr davon. Warum das so ist und welche Innovationen es auf dem Brotmarkt gibt, erzählt Frank Kleiner.

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Harry-Brot-Chef Kleiner: „Erstmal muss das Ei gelegt werden – dann wird gegackert“ is an episode from WirtschaftsWoche Chefgespräch by Varinia Bernau, Konrad Fischer. Die Deutschen schimpfen über Supermarktbrot und kaufen trotzdem immer meh...

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Published Jan 16, 2026, 58:47 long, audio available.

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What is Harry-Brot-Chef Kleiner: „Erstmal muss das Ei gelegt werden – dann wird gegackert“ about?

Die Deutschen schimpfen über Supermarktbrot und kaufen trotzdem immer mehr davon. Warum das so ist und welche Innovationen es auf dem Brotmarkt gibt, erzählt Frank Kleiner.

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Harry-Brot-Chef Kleiner: „Erstmal muss das Ei gelegt werden – dann wird gegackert“ is an episode from WirtschaftsWoche Chefgespräch by Varinia Bernau, Konrad Fischer.

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This episode is 58:47 long.

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This episode was published on Jan 16, 2026.

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Harry-Brot-Chef Kleiner: „Erstmal muss das Ei gelegt werden – dann wird gegackert“ is from WirtschaftsWoche Chefgespräch by Varinia Bernau, Konrad Fischer.

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Published Jan 16, 2026 and 58:47 long