Education

415 Vin i maten - koker alkoholen bort?

Mar 11, 202641:20Education

Det vi først og fremst får fra vin når vi tilsetter den i mat er fruktighet og syre. Alkohol reagerer også med andre elementer i retten, og disse egenskapene skiller vin fra andre væsker uten alkohol. For eksempel anbefa...

About This Episode

415 Vin i maten - koker alkoholen bort? is an episode from Vinmonopolets podcast by Vinmonopolet. Det vi først og fremst får fra vin når vi tilsetter den i mat er fruktighet og syre. Alkohol reagerer også med andre elementer i retten, og di...

Podcast

This episode belongs to Vinmonopolets podcast.

Listen Online

Use the player on this page to stream the episode online.

Episode Details

Published Mar 11, 2026, 41:20 long, audio available.

415 Vin i maten - koker alkoholen bort?

About This Episode

Related Episodes