Bräserad rödkål

Det här är julavsnitt nummer två och Barje avslöjar sin stora kärlek för alla olika former av kål. Kristoffer berättar allt han vet om forskningen på äggstockstumörer och ingefära (lite wikipedia). Skedbråket fortsätter precis som vanligt. Tradition, jul, HÄRLIGT! Kör vi bräserad rödkål? JA! Var den god? JA! Juljazz? Jepp. Det här behöver du: 1/2 huvud rödkål 2 schalottenlökar 1-2 äpplen 1 liten bit ingefära 50 g smör 1 msk rödvinsvinäger Och såhär gör du: 1.Strimla kålen. 2.Skiva lök och äpple, riv ingefära. 3.Stek kålen på hög värme i smöret, putta i resten av ingredienserna efter 4 min. 4.Häll på vinäger, salta och peppra. 5.Stek ca 10 min totalt eller tills kålen är mjuk men med en liten kärna. 6.Servera! Följ oss på instagram: @tack.fm Tack för maten görs av Siri Barje, Karl Birgersson, Kristoffer Triumf och distribueras av Acast. För förfrågningar om samarbeten: influencermarketing@aller.com Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

You can listen to Bräserad rödkål online on Radio and Podcast. Open the player on this page to stream the available audio.

Bräserad rödkål is an episode from Tack för maten!.

This episode is 24:03 long.

This episode was published on Dec 7, 2021.

Yes. Use the heart button on the episode page to add it to your favorite episodes list.

Yes. This page shows related episodes from Tack för maten! when more episodes are available from the podcast feed.