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[Extrait #118 - 1] - Santé mentale des restaurateurs : être engagé sans s’épuiser artwork
Arts

[Extrait #118 - 1] - Santé mentale des restaurateurs : être engagé sans s’épuiser

Sur le grill d'Ecotable by Écotable

Jul 3, 202606:36Arts

Dans ce premier extrait de l'épisode [#118 - Être un restaurateur engagé, est-ce se mettre une épine dans le pied ?] enregistré lors du Palmarès 2026, Alissa Péchillon (chargée d'étude à l'Obsoco) nous résume les enseign...