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Arts

#117: La street-food prend-elle toute la part du gâteau ?

Sur le grill d'Ecotable by Écotable

Jun 24, 202643:27Arts

Pizza, burger, banh-mi... Dans quelle mesure la street-food fait-elle de l'ombre aux autres segments de la restauration ? Lors de ce premier podcast live du Palmarès Écotable 2026, on s'est interrogé sur la place que pre...

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#117: La street-food prend-elle toute la part du gâteau ? is an episode from Sur le grill d'Ecotable by Écotable. Pizza, burger, banh-mi... Dans quelle mesure la street-food fait-elle de l'ombre aux autres segments de la restauration ? Lors...

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Published Jun 24, 2026, 43:27 long, audio available.

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