003 - O melhor fermento

008 - Programe-se para fazer seu pão e erre menos

May 9, 2019 - 5:26

Como você usa o W

May 9, 2019 - 3:43

Só saber o W da farinha muitas vezes não é suficiente...

006 - Temperatura

Apr 24, 2019 - 4:58

A temperatura é importante e determinante no meu sucesso. Entenda os motivos...

005 - Variedade de farinhas

Apr 24, 2019 - 3:39

Por que algumas pessoas trabalham com vários tipos de farinhas?

O simples bem feito

Apr 24, 2019 - 4:39

O Simples bem feito é sempre melhor? QUando é possível deixar o simples ainda melhor? Como aplicar isso p...View more

001 - Você não pediu, mas vou te dar um conselho...

Apr 10, 2019 - 4:22

Dizem que conselho só se dá a quem pede, mas resolvi contar isso, porque é muuuito importante para melhor...View more

002 - A .... da falta de paciência...

Apr 10, 2019 - 3:45

Se tem uma coisa que prejudica ao fazer pães... é a falta da paciência.... aqui explico o porquê