PAIN ET PETRIN #2 Des brioches feuilletées à la demande - les briochées de Xavier

Pain et Pétrin, le meilleur de l'actualité de la filière blé farine et pain. by Graines 2 sens

Ce mois-ci dans PAIN ET PETRIN de Graines 2 sens , nous continuons notre route sur le thème de l'antigaspillage en boulangerie en allant à la découverte d'un modèle basé sur le zéro gachis. Nous nous interessons au thème...View more