Francis Vera revisite la tomme de vache en version fraîche et estivale

On cuisine ensemble France Bleu Isère by Radio France

durée : 00:18:10 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ? - Crème de tomme, vierge de tomate au lavaret ou sauce chaude sur brochette : Francis Vera transforme la tomme en un fromage d'été léger et savoureux. Il livre aussi...View more