
« Il fallait que j’entreprenne » : la reconversion réussie du créateur de Siméon Cookie
Apr 21, 2026 - 00:12:33
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durée : 00:11:03 - Bienvenue chez vous dans les Landes - Le chef David Jourdan partage sa méthode pour réussir un gigot d’agneau de Pâques tendre et parfumé grâce à une cuisson lente. Il donne aussi plusieurs idées simpl...
Gigot d’agneau de Pâques : cuisson lente et recettes gourmandes avec les restes par le chef landais David Jourdan is an episode from On cuisine ensemble France Bleu Gascogne by Radio France. durée : 00:11:03 - Bienvenue chez vous dans les L...
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Published Apr 2, 2026, 00:11:03 long, audio available.
durée : 00:11:03 - Bienvenue chez vous dans les Landes - Le chef David Jourdan partage sa méthode pour réussir un gigot d’agneau de Pâques tendre et parfumé grâce à une cuisson lente. Il donne aussi plusieurs idées simples pour transformer les restes en nouveaux plats gourmands. Au restaurant, il propose également un menu spécial pour le week-end pascal. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France .
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Gigot d’agneau de Pâques : cuisson lente et recettes gourmandes avec les restes par le chef landais David Jourdan is an episode from On cuisine ensemble France Bleu Gascogne by Radio France.
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This episode was published on Apr 2, 2026.
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