Gluten: Gesund oder schädlich für den Darm?

In dieser Folge spreche ich über das Thema Gluten und darüber, ob es wirklich schädlich für den Darm ist. Ich erkläre die Unterschiede zwischen Zöliakie, Weizenallergie und Glutensensitivität und warum nicht jeder Mensch Gluten automatisch meiden muss. Außerdem geht es darum, warum manche Menschen moderne Weizenprodukte schlechter vertragen, welche Rolle Verarbeitung, Darmgesundheit und Ernährungsgewohnheiten spielen und warum Sauerteig oder alte Getreidesorten oft besser verträglich sind. Am Ende teile ich auch praktische Tipps, wie du herausfinden kannst, ob und wie gut du Gluten persönlich verträgst. Werbung: Mit dem Code „katypodcast15“ erhaltet ihr 15 % Rabatt auf eure erste Bestellung bei Norsan: Zu meinen Büchern: Zum Pilates-Onlinestudio: Zum Saisonkalender:

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Gluten: Gesund oder schädlich für den Darm? is an episode from Natürlich Gesund by Tasty Katy.

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This episode was published on Mar 22, 2026.

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