Kylling på menyen - Mellom matglede, fôr og fremtid

MatPrat - podcast om mat by Matprat

May 28, 202600:24:11Health

Kylling er lett å lykkes med i hverdagen – og perfekt når du vil lage festmat. I denne episoden får du tips til bedre smak, smartere bruk av hele kyllingen og mer ut av restene. Samtidig ser vi på hva som ligger bak nors...

Related Episodes

Continue listening to more episodes from MatPrat - podcast om mat.

Trendy fermentering og andre former for konservering

Sep 24, 2026 - 00:23:23

Hvorfor konserverte vi mat før og hvorfor bør vi gjøre det nå? I denne episoden snakker vi om ulike måter...

Protein, jern og hverdagsmat. Ernæring forklart og kokkens beste tips.

Sep 10, 2026 - 00:27:55

I denne episoden tar vi for oss spørsmål mange har om kjøtt, ernæring og hverdagsmat. Du får vite forskje...

Hva serverer du på første hjemmedate?

Aug 27, 2026 - 00:23:55

Hvor mye betyr egentlig maten når man skal bli kjent på hjemmedate? I denne episoden snakker vi om forven...

Bruk egg som en kokk: Smarte triks som løfter hverdagsmaten

Jun 25, 2026 - 00:29:35

Hva gjør at en enkel rett plutselig smaker mye bedre? I denne episoden forklarer kokkene Ole Bjørn Sundsd...

Dette kan du sanke nå og hvorfor hjernen elsker det

Jun 11, 2026 - 00:38:53

Hva kan du sanke i naturen akkurat nå og hva bruker du det til? I denne episoden gir kokk Andreas Ingul d...

Biffguiden- Slik lykkes du med nyretapp, flat iron og de beste biffene

May 15, 2026 - 00:52:52

Biff er mer en indrefilet og entrecôte, det er også nyretapp, skirt steak og flat iron. I denne episoden...

Råvarebasert mat, proteiner og tarmhelse: Derfor har kostholdet endret seg i 2026

Apr 30, 2026 - 00:36:50

I denne episoden av Matprat-podden går vi gjennom ferske tall fra Kostholds- og diettundersøkelsen og ser...

Matberedskap: Klarer du deg når krisen rammer? Om ferdigheter, råvarer og beredskap

Apr 16, 2026 - 00:43:55

Om krisen skjer, hvor lenge klarer du deg på ditt eget matlager? Og vil du klare å lage mat av de råvaren...