Dette kan du sanke nå og hvorfor hjernen elsker det
Hva kan du sanke i naturen akkurat nå og hva bruker du det til? I denne episoden gir kokk Andreas Ingul deg sine tips til alt du kan plukke...
Radio and PodcastLive Radio & Podcasts
Health
MatPrat - podcast om mat
Hvordan steker du en helt perfekt biff? Hva er et balansert kosthold, og hvilke hemmelige ingredienser bør du alltid ha på kjøkkenet? Og det vanskeligste spørsmålet av dem alle – hva skal du...
MatPrat - podcast om mat Podcast Guide
Listen to MatPrat - podcast om mat, a Health podcast by Matprat. Stream 182 episodes in Norwegian, follow new audio stories, and play episodes online on Radio and Podcast.
Show Topic
Browse this show under Health podcasts.
Episodes
20 episodes are loaded now from a catalog of 182. More episodes can be opened from this page.
Discover More
Explore Health podcasts, Norway podcasts and Norwegian podcasts.
Episodes
20 of 182 episodes
Kylling på menyen - Mellom matglede, fôr og fremtid
Kylling er lett å lykkes med i hverdagen – og perfekt når du vil lage festmat. I denne episoden får du tips til bedre smak, smartere bruk av...
Biffguiden- Slik lykkes du med nyretapp, flat iron og de beste biffene
Biff er mer en indrefilet og entrecôte, det er også nyretapp, skirt steak og flat iron. I denne episoden snakker vi om biffguiden på Matprat...
Råvarebasert mat, proteiner og tarmhelse: Derfor har kostholdet endret seg i 2026
I denne episoden av Matprat-podden går vi gjennom ferske tall fra Kostholds- og diettundersøkelsen og ser nærmere på skiftet bort fra diette...
Matberedskap: Klarer du deg når krisen rammer? Om ferdigheter, råvarer og beredskap
Om krisen skjer, hvor lenge klarer du deg på ditt eget matlager? Og vil du klare å lage mat av de råvarene du får tak i? I denne episoden ta...
Derfor spiser vi lam til påske. Alt om lammelår, tradisjoner og smarte triks med sau og lam
Påska er straks her, og for mange betyr det lammelår på tallerkenen. Hør episoden for å bli litt klokere på sau og lam, norsk matproduksjon...
Hvorfor glemte vi innmaten og hvorfor den må tilbake
Når var sist gang du spiste innmat? Å spise mat laget av blod, lever, nyrer og annet innmat bidrar til at vi bruker hele dyret. Er du hittil...
Derfor har rødt kjøtt en plass i et sunt kosthold
Hva betyr rødt kjøtt egentlig for helsa? I denne episoden får du svar på hva forskningen sier, hvorfor rent rødt kjøtt er næringsrikt, og hv...
Reinsdyrkjøtt er en matskatt og hverdagshelt
I denne episoden får du høre hvorfor reindrift er en unik og sårbar næring i Norge, og hva som gjør reinkjøtt så spesielt. Du får også inspi...
Alt om kostfibertrenden i 2026: Hvorfor er fiber så populært
Skal du være trendy med kostholdet ditt nå, er det fiber som gjelder! Men, hvorfor har fiber blitt en trend egentlig? Vi tar praten i studio...
Dette blir de største mattrendene i 2026
Hva kommer til å havne på tallerkenen din i 2026? Vi snakker om trendene som formes av lommeboken, psyken og helsa – fra smartere hverdagsma...
Julematundersøkelsen Hva spiser nordmenn i julen?
I denne episoden får du vite hva nordmenn skal spiser til jul, romjul og nyttår. Er det smak eller tradisjon som avgjør? Du får også gode ti...
Trenger vi kosttilskudd for å få i oss viktige næringsstoffer
Trenger vi egentlig kosttilskudd, eller holder det med helt vanlig mat? I denne episoden tar vi for oss essensielle næringsstoffer, metaboli...
Middag med mening – norsk matkultur i endring
Kjøttkaker, fredagstaco og pasta carbonara er populære matretter er på nordmenns middagstallerken. Vi har undersøkt norsk matkultur, og noen...
Kortreist mat med smak av verden
Marta er rå på å bruke kålrot der du ikke så det komme. Sylta gir den digg smak på pizza eller i wraps. Rebekka sverger til bygg, og bruker...
Slik lager du beredskapslager - mat, vann og utstyr du bør ha hjemme
Er du forberedt på kriser, eller hvis strøm og vann plutselig forsvinner noen dager? I denne episoden får du tips til hvordan du bygger et b...
Smakfull fårikål og digg sandwich med restene
Har du lurt på hvorfor fårikål har blitt Norges nasjonalrett og hva som gjør den så spesiell? I denne episoden snakker vi om smaken og tradi...
Er du sesongsmart? Her får du vite hvorfor du bør være det
Høsten er virkelig smaken av Norge og nå er det tid for å hente frem norske tradisjonsretter som blant annet lapskaus og fårikål. I denne ep...
Hvilke sandwicher blir best med grovbrød?
Denne ukens episode er en grov en, nemlig en hel episode om grovbrød. Og vi diskuterer det store spørsmålet: Hvilke sandwicher blir best med...
Norsk seterkultur på Unescos verdensarvliste
Norsk og svensk seterkultur er skrevet inn på Unescos verdensarvliste. I denne episoden snakker Katrine Lekang, seniorrådgiver bærekraftig m...