Radio and PodcastRadio and PodcastLive Radio & Podcasts
Bærekraftig mat med restråstoff artwork
Arts

Bærekraftig mat med restråstoff

Matnyttig forskning by Wilhelm Andreas Solheim

Mar 8, 202100:22:49Arts

Forsker Mari Øvrum Gaarder forsker blant annet på smaksnøytrale proteiner fra restråstoff av makrell. Sammen med Joacim Lund, kommentator i Aftenposten, forteller hun i denne episoden av "Matnyttig forskning" hvorfor res...

About This Episode

Bærekraftig mat med restråstoff is an episode from Matnyttig forskning by Wilhelm Andreas Solheim. Forsker Mari Øvrum Gaarder forsker blant annet på smaksnøytrale proteiner fra restråstoff av makrell. Sammen med Joacim Lund, kommentator i A...

Podcast

This episode belongs to Matnyttig forskning.

Listen Online

Use the player on this page to stream the episode online.

Episode Details

Published Mar 8, 2021, 00:22:49 long, audio available.