Radio and PodcastLive Radio & PodcastsOpening Radio and Podcast...
Radio and PodcastLive Radio & PodcastsFetching podcast shows and categories...
Radio and PodcastLive Radio & PodcastsFetching podcast episodes...
Podkast fra matforskningsinstituttet Nofima. Programleder for podkasten er Nofimas administrerende direktør Øyvind Fylling-Jensen.
I prosjektet Havbruk 2030 har forskerne sett på de viktigste miljøutfordringene i oppdrettsnæringen. I studio har seniorforsker Eirik Mikkel...
Fiskeripolitikk og forvaltning kan være komplisert. I to episoder får du et dypdykk i regelverk, kvotefordeling og mye mer. I sendingen møte...
Fiskeripolitikk og forvaltning kan være komplisert. I to deler får du et dypdykk i regelverk, kvotefordeling og mye mer. I sendingen møter d...
Norsk fiskeripolitikk er komplisert og vanskelig. I denne korte podkastepisoden gir Magnar Pedersen i Nofima deg en forenklet versjon av kvo...
Norsk laks er en stor eksportsuksess, og blir distribuert fersk til store deler av verden. Flyfrakt fra Norge til Shanghai gir cirka 10 gang...
Hør en av Norges beste plastforskere, Marit Kvalvåg Pettersen snakke om et nytt forskningsprosjekt på resirkulerbar plast til matemballasje....
Laksen trives best i 12 grader, blir stresset med 16 grader og dør ved 23 grader. Klimaendringene kan være en trussel for oppdrett i sør i N...
Hvorfor er fiskehelse viktig for norske oppdrettere? Har laksen med bra i oppdrettsanleggene? Hva kan gjøres for å bedre fiskevelferden? Det...
Forsker Mari Øvrum Gaarder forsker blant annet på smaksnøytrale proteiner fra restråstoff av makrell. Sammen med Joacim Lund, kommentator i...
Pølsemakermester Tom Chr. Johannessen ble «flasket opp» på juletorsk i barndommen. Nå serverer han kjøtt på julaften. Er han og seniorforske...
Direktør for bærekraft og innovasjon i Bama, Alvhild Hedstein og seniorforsker i Nofima, Svein Halvor Knutsen gir deg som lytter eksempler p...
Stortingsrepresentant Geir Pollestad og seniorrådgiver i Nofima Stine Alm Hersleth snakker både om politikk og matprodusenter som er lykkeli...
Forskningssjef Mari Moren og forsker Svein Kristian Stormo – begge fra Nofima gir lytterne er lite dypdykk innenfor sine fagfelt.
Fiskeri- og sjømatminister Odd Emil Ingebrigtsen og forskningssjef i Nofima, Ragnhild Dragøy tar lytterne på en reise som forteller om store...
Vegetarentusiast Hanne-Lene Dahlgren og seniorforsker i Nofima, Sissel Beate Rønning forteller om fremtiden som allerede er her.
Landbruks- og matminister Olaug Bollestad og konserndirektør i Orkla, Håkon Mageli, er gjester i første episode av Nofimas nye podkast-serie...