El Vino y el Café, maridaje de película en Gran Canaria

En el programa de hoy los protagonistas serán dos de los productos más queridos en la gastronomía; el café y el vino. En los estudios centrales contamos con la visita de Mario Gil, copropietario del Grupo M&M, con el que hablamos de la cultura del café y de ese maravilloso proyecto que es Café Regina. A su vez nos desplazamos, invitados por Vinófilos, al Restaurante Embarcadero, donde el ex-sumiller de El Bulli, Ferrán Centelles, impartió una magistral clase sobre maridajes en la gastronomía, partiendo de su libro "Que Vino con este Pato". Escuchar a estas dos interesantes personas está al alcance de un sólo click, dale al play, disfruta y si te gusta, compártelo.

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El Vino y el Café, maridaje de película en Gran Canaria is an episode from Locos Por La Gastronomía.

This episode is 50:46 long.

This episode was published on Jun 21, 2018.

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