
L'art de vivre en Périgord
May 7, 2026 - 00:10:34
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durée : 00:11:44 - Et si on revisait le Périgord… autrement ? - À Montignac-Lascaux, Christophe Teyssier revisite les recettes traditionnelles du Périgord avec créativité. Foie gras en panna cotta, gésiers en blanquette...
Et si on revisitait le foie gras et gésiers avant le Salon des vins et de la gourmandise à Montignac- Lascaux is an episode from La vie en bleu - Cuisine FB Perigord by Radio France. durée : 00:11:44 - Et si on revisait le Périgord… autreme...
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Published May 8, 2026, 00:11:44 long, audio available.
durée : 00:11:44 - Et si on revisait le Périgord… autrement ? - À Montignac-Lascaux, Christophe Teyssier revisite les recettes traditionnelles du Périgord avec créativité. Foie gras en panna cotta, gésiers en blanquette ou péricroque gourmand : des idées originales présentées avant la 5e édition du Salon des Vins et de la Gourmandise, les 14, 15 et 16 mai 2026 Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France .
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Et si on revisitait le foie gras et gésiers avant le Salon des vins et de la gourmandise à Montignac- Lascaux is an episode from La vie en bleu - Cuisine FB Perigord by Radio France.
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This episode was published on May 8, 2026.
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Et si on revisitait le foie gras et gésiers avant le Salon des vins et de la gourmandise à Montignac- Lascaux is from La vie en bleu - Cuisine FB Perigord by Radio France.
Published May 8, 2026 and 00:11:44 long