Ristoratore apri la tua Mente e sii pronto agli Aggiornamenti

Ciao e bentornato/a, in questi giorni sto vedendo veramente l'esigenza incredibile per un Imprenditore della Ristorazione di aggiornarsi. In questo campo mi sento molto vicina, perchè è stato per molti anni qualcosa che faceva parte materialmente, fisicamente delle mie giornate di lavoro, e lo sento quindi, parte di me stessa, e tutt'ora lo sento vicino aiutando settimanalmente i ristoratori ad aumentare i loro incassi. la Ristorazione è cambiata tantissimo in questi ultimi anni, e l'evoluzione che sta avendo è ancora work in progress... Non ti sto dicendo di passare dal fare nulla ad avere i touchphone nel tuo ristorante per ogni coperto, ma di avere una linea di comunicazione che ha in mente di aggiornarsi. continua a leggere

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Ristoratore apri la tua Mente e sii pronto agli Aggiornamenti is an episode from La Ristorazione Strategica by Claudia De Mori.

This episode is 08:44 long.

This episode was published on May 6, 2015.

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