Mutfağa ve sofraya bir profesyonelin gözünden bakış

Kamusla Güreş

Oct 24, 202226:14Arts

Okullu aşçı İpek Erköse ile mutfak gereçlerinin türlü çeşidi, kullanımları ve hikayeleri ile ilgili söyleşerek sofra ve mutfak eşyaları ile ilgili bu yayın dönemimizi sonlandırıyoruz.

Related Episodes

Continue listening to more episodes from Kamusla Güreş.

Demliğimiz porselen bakracımız bakırdan

Oct 17, 2022 - 24:37

Mutfaktan kalan son sözcükleri de tezgaha dizdik: Bakraç, demlik, blender, fritöz, kettle, mikser, mochap...

Sofradan kalkmadan…

Oct 10, 2022 - 26:54

Bugünkü programımızda peçete ve kürdan olacak elimizde. Günlük yaşamdaki yerleri, kullanımları ve sözcükl...

Mutfakla masa arasında mekik dokurken

Oct 3, 2022 - 23:09

Bu programımızda nihale, sini ve tepsi sözcüklerinin izini sürecek; çağrışımlar, köken, kullanım ve hikay...

Hunisiz kafa kalmasın!

Sep 26, 2022 - 22:22

Havan, huni, merdane, oklava, spatula kelimelerinin anlamlarına ve kullanımlarına yakından bakıyoruz. Hun...

Düriyemin güğümleri kalaylı

Sep 19, 2022 - 22:11

Güğüm, İbrik, Kavanoz, Küp, Testi için ne çok şey söylenmiş, ne hikayeler var merak edenler için; argodan...

Kırk küp, kırkının da kulpu kırık küp

Sep 12, 2022 - 24:16

Güğüm, İbrik, Kavanoz, Küp, Testi beşlisini dolduracak, taşırmadan kırıp dökmeden taşımaya gayret edeceği...

Cezve mi, çaydanlık mı, semaver mi?

Sep 5, 2022 - 24:46

Çay ve kahve keyfinin ayrılmaz parçaları cezve, çaydanlık ve semaver üzerine konuştuk. Sözcük kökenlerind...

Lingo lingo şişeler

Aug 29, 2022 - 27:51

Resim sanatında bardağın, kadehin, şişenin ve içindekilerin tuvale aktarımı ustalık ister. Tablolarda bu...