
Jörg Wissmann: Doenjang statt Currywurst Korea Fusion aus Düsseldorf
Apr 20, 2026 - 77:05
Radio and PodcastLive Radio & Podcasts
Folge 190: Es ist offiziell! Die Soul Food Passionistas feiern Weihnachten dort, wo andere nur kurz Milch holen wollten - in der Champagnerbar von Zurheid e in Duesseldorf. Zwischen "Wer hat uns bitte in den Supermarkt g...
Review 2025: Weihnachten im (Zurheide)-Himmel ;-) is an episode from Gastro Survival Passionistas by Carsten Henn, Buddy Zipper. Folge 190: Es ist offiziell! Die Soul Food Passionistas feiern Weihnachten dort, wo andere nur kurz Milch holen...
This episode belongs to Gastro Survival Passionistas.
Use the player on this page to stream the episode online.
Published Dec 20, 2025, 60:05 long, audio available.
Folge 190: Es ist offiziell! Die Soul Food Passionistas feiern Weihnachten dort, wo andere nur kurz Milch holen wollten - in der Champagnerbar von Zurheid e in Duesseldorf. Zwischen "Wer hat uns bitte in den Supermarkt gesetzt?" und "Kling, kling, kling" wird angestoßen, gelacht, probiert - und ganz nebenbei eine Weihnachtsfeier betrieben, die eher nach Fine Dining klingt als nach Einkaufszettel. In dieser Folge gibt es unter anderem: Iberico Bellota mit 44 Monaten Reife, Champagner-Nerdtalk (inklusive "Alter Falter") und das angenehme Gefühl, dass man hier wirklich eingeladen wurde - nicht nur in Versuchung geführt. Bonus: Loriots Weihnachtsgedicht wird standesgemäß vorgelesen, inklusive der Erkenntnis "Sensationell. Kann ich nicht kaufen." Diesmal sind Carsten und Buddy bewusst unter sich, weil die Folge als ihre offizielle Weihnachtsfeier in der Champagnerbar bei Zurheide angelegt ist – und weil sie dort vom Düsseldorfer Zurheide-Team bestens verwöhnt wurden, allen voran Peter Kohlen (inklusive Silas als helfende Hand am Glas). Als krönender Bonus schaute sogar Egor Hopp kurz rein – einer der besten Köche weit und breit – und machte aus „Weihnachtsfeier“ endgültig „(Zurheide)-Himmel“ mit ein wenig Setzkasten -Feeling. Zum Schluss wird es kurz ernst (aber nicht zu lange): ein Weihnachtsgruss für die Gastro und ein mutiges, unbequem-neugieriges 2026 - mit viel Geschmack, bitte. # SOULFOODPASSIONISTAS # CARSTENHENN @buddyzipper @ carstenhenn @soulfoodpassionistas
You can listen to Review 2025: Weihnachten im (Zurheide)-Himmel ;-) online on Radio and Podcast. Open the player on this page to stream the available audio.
Review 2025: Weihnachten im (Zurheide)-Himmel ;-) is an episode from Gastro Survival Passionistas by Carsten Henn, Buddy Zipper.
This episode is 60:05 long.
This episode was published on Dec 20, 2025.
Yes. Use the heart button on the episode page to add it to your favorite episodes list.
Yes. This page shows related episodes from Gastro Survival Passionistas when more episodes are available from the podcast feed.
You can listen to Review 2025: Weihnachten im (Zurheide)-Himmel ;-) on this page when the episode audio is available from the podcast feed.
Review 2025: Weihnachten im (Zurheide)-Himmel ;-) is from Gastro Survival Passionistas by Carsten Henn, Buddy Zipper.
Published Dec 20, 2025 and 60:05 long