039: Was du mit Neugier erreichen kannst mit Heiko Antoniewicz

Gastro Rockstar by Hung Tieu

Heiko Antoniewicz war der bislang jüngste „Koch des Jahres“, Deutscher Lachsmeister, Sieger der Noilly Prat Trophy und schon während seiner Ausbildung "Stadtmeister der Köche" in Dortmund. In seiner aktiven Restaurant...View more