¿Quién mató a la cocina cristiana de occidente?

Gabinete de curiosidades del Doctor Plusvalías by Carlos Plusvalias

Un gastrónomo, detective aficionado, investiga la muerte de la cocina cristiana de occidente. La conversión de la gastronomía en espectáculo, la globalización como extensión del sucedáneo, la falta de rigor de la crítica...View more