Marvin Böhm – Wenn aus norddeutschen Klassikern große Küche wird

FOODTALKER - Podcast über die Leidenschaft fürs Kochen und gutes Essen by Boris Rogosch

Mit dem Buoy startet Marvin Böhm derzeit eines der spannendsten kulinarischen Projekte Hamburgs. Der ehemalige Aqua-Souschef entwickelt hier seine eigene Handschrift: norddeutsch geprägtes Fine Dining, produktorientiert...View more