Maden und Blutegel: Biologische Wund(er)heiler?
Oct 7, 2014 - 0:00
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Transfettsäuren – Gefahr erkannt, Gefahr gebannt
Seit Erfindung der Fetthärtung vor über hundert Jahren hat dieser Prozess eine immense Bedeutung für die Lebensmittel-industrie: Flüssige Pflanzenöle können in streichfähige Fette umgewandelt werden. Allerdings entstehen...
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