
Maden und Blutegel: Biologische Wund(er)heiler?
Oct 7, 2014 - 0:00
Radio and PodcastLive Radio & Podcasts
Seit Erfindung der Fetthärtung vor über hundert Jahren hat dieser Prozess eine immense Bedeutung für die Lebensmittel-industrie: Flüssige Pflanzenöle können in streichfähige Fette umgewandelt werden. Allerdings entstehen...
Transfettsäuren – Gefahr erkannt, Gefahr gebannt is an episode from DMW - Deutsche Medizinische Wochenschrift. Seit Erfindung der Fetthärtung vor über hundert Jahren hat dieser Prozess eine immense Bedeutung für die Lebensmittel-industrie:...
This episode belongs to DMW - Deutsche Medizinische Wochenschrift.
Use the player on this page to stream the episode online.
Published Oct 15, 2014, 0:00 long, audio available.