„Goldener Reis“: Humanitäre Hilfe oder Prestigeobjekt?

DMW - Deutsche Medizinische Wochenschrift

Aug 5, 20140:00Science & Medicine

„Goldener Reis“ enthält artfremde Gene, die zu einer vermehrten Bildung von Beta-Carotin führen. Damit soll armutsbedingter Vitamin-A-Mangel bekämpft werden, der die Gesundheit von Millionen Menschen auf der Südhalbkugel...

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