(69) Stoffwechsel und Detox - Dr. Viola Andresen beantwortet Eure Fragen

Unser Körper ist ein echtes Wunderwerk - Tag für Tag läuft der Stoffwechsel auf Hochtouren, Entgiftungsprozesse arbeiten im Hintergrund, ohne dass wir es merken. Doch wenn wir ihn dauerhaft mit zu viel Zucker, Alkohol, stark verarbeiteten Lebensmitteln oder radikalen Diäten belasten, kann das System aus dem Gleichgewicht geraten. Müdigkeit, Konzentrationsprobleme, Verdauungsbeschwerden oder Hautprobleme sind mögliche Folgen. Wie können wir unseren Stoffwechsel entlasten und gezielt über die Ernährung unterstützen? Was ist sinnvoll – und was reine Marketingmasche? In dieser Community-Folge des Ernährungs-Docs Podcasts beantwortet Dr. Viola Andresen Fragen rund um Stoffwechsel, Detox und die Rolle der Ernährung für mehr Energie und Wohlbefinden. Links & Infos: Diese Informationen ersetzen keine individuelle ernährungsmedizinische Beratung! Das Transkript zum Nachlesen (mit Links und Infos): Stoffwechsel anregen: Stoffwechsel und innere Uhr: Intervallfasten - kurze entlastende Essenpausen: Chronisch diätkrank: Wie wird man die Pfunde endlich los? Mediterrane Küche - gesund essen: Ernährung bei Hashimoto-Thyreoiditis: Vitalstoffreiche Ernährung in der Brustkrebs-Nachsorge: Gewichtszunahme im Alter - Ursachen und Abhilfe: Kraft oder Ausdauer: Richtiges Fitnesstraining wählen Dry January: Was bringen vier Wochen ohne Alkohol dem Körper? Abonniert "Die Ernährungs-Docs" in der ARD Audiothek. Einfach die kostenlose App herunterladen und auf die Glocke klicken. Dann verpasst ihr keine neue Folge! Unser Podcast-Tipp "7 Tage wach": An dieser Ernährungs-Docs-Folge waren beteiligt: Host: Julia Demann Autorin: Gesa Lütten Produktion: Phil Neumann, Marvin Leesch Redaktion: Anna Kohout Kapitel: Intro und Begrüßung Stoffwechsel - was ist das? Grundumsatz, Stoffwechsel-Typ, Energiebilanz Diäten und Hungermodus “Stoffwechselkuren” Abnehmen bei Schilddrüsenerkrankungen Ernährung nach Krebs Diabetes Typ 2 Abnehmen beim Lipödem Stress und "Cortisolbauch" Untergewicht, “schlechte Verwerter” Gewichtszunahme in den Wechseljahren Detox und Autophagie Entgiftungsorgane Leber und Nieren Kurkuma, Zimt und Ingwer Chilis, Zitronenwasser Leber entfetten Bitterstoffe Saftkuren Basenfasten und Intervallfasten Heilfasten, Scheinfasten Alkoholpause, Dry January Gewichtszunahme nach dem Rauchen - vermeidbar? Fazit (00:00) Intro und Begrüßung (01:26) Stoffwechsel - was ist das? (02:52) Grundumsatz, Stoffwechsel-Typ, Energiebilanz (06:07) Diäten und Hungermodus (09:16) “Stoffwechselkuren” (10:57) Abnehmen bei Schilddrüsenerkrankungen (13:14) Ernährung nach Krebs (15:15) Diabetes Typ 2 (16:38) Abnehmen beim Lipödem (18:50) Stress und "Cortisolbauch" (22:32) Untergewicht, “schlechte Verwerter” (25:38) Gewichtszunahme in den Wechseljahren (27:40) Detox und Autophagie (31:32) Entgiftungsorgane Leber und Nieren (32:30) Kurkuma, Zimt und Ingwer (33:54) Chilis, Zitronenwasser (34:29) Leber entfetten (35:30) Bitterstoffe (36:13) Saftkuren (37:14) Basenfasten und Intervallfasten (39:38) Heilfasten, Scheinfasten (43:02) Alkoholpause, Dry January (45:55) Gewichtszunahme nach dem Rauchen - vermeidbar? (47:29) Fazit

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(69) Stoffwechsel und Detox - Dr. Viola Andresen beantwortet Eure Fragen is an episode from Die Ernährungs-Docs – Essen als Medizin by NDR.

This episode is 00:52:16 long.

This episode was published on Jan 14, 2026.

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