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Die Ernährungs-Docs – Essen als Medizin cover
Health

Die Ernährungs-Docs – Essen als Medizin

NDR

Mit Ernährung Krankheiten in den Griff bekommen oder sogar heilen. Das geht! Und die NDR Ernährungs-Docs wissen, wie es geht. Wissenschaftsjournalistin Julia Demann spricht mit Dr. Silja Sch...

Episodes

20 of 95 episodes

(84) Heißhunger in den Griff bekommen - Dr. Silja Schäfer über Adipositas

Gernot und Nicole K. sind seit Jahren stark übergewichtig – mit gravierenden Folgen. Gernot hatte einen Herzinfarkt, Nicole leidet unter quä...

00:29:32Oct 28, 2026

(83) Entzündungen im Darm lindern - Dr. Viola Andresen über Morbus Crohn

Tabea B. leidet nicht nur an Morbus Crohn, sondern ist auch Bluterin. Ihre Gelenke und ihr Darm sind chronisch entzündet. Bei einem akuten M...

00:42:43Oct 14, 2026

(82) Warum Transfette schaden - Dr. Matthias Riedl über Diabetes Typ 2

Mehr als acht Millionen Deutsche haben Diabetes. Martin W. ist einer von ihnen, er leidet an Diabetes Typ 2. Seit sein bester Freund an eine...

00:35:27Sep 30, 2026

Ernährungs-Docs SPEZIAL - Dr. Friederike Barthels über Orthorexie

Was, wenn der Drang nach "perfekter" Ernährung das Leben bestimmt? In dieser Spezial-Folge des Ernährungs-Docs-Podcasts spricht Julia Demann...

00:33:14Sep 16, 2026

(79) Entzündungshemmend und darmgesund essen - Dr. Matthias Riedl über MS

Henrike T. leidet an einer unheilbaren Krankheit: Multiple Sklerose. Besonders belastend für die 35-Jährige ist neben den Krankheitsschüben...

00:38:38Aug 5, 2026

(78) Den Juckreiz lindern - Dr. Silja Schäfer über Schuppenflechte

Maren G. hat seit über 15 Jahren eine Schuppenflechte, die sich mehr und mehr verschlimmert. Immer wieder kratzt sie sich blutig. Ernährungs...

00:36:21Jun 24, 2026

(77) Hilfe für den Darm - Dr. Viola Andresen über Colitis indeterminata

Seit sechs Jahren ist die Dickdarmschleimhaut bei Katrin F. chronisch entzündet. Erschöpfung, Schmerzen und Durchfälle sind die Folgen. Die...

00:40:41Jun 10, 2026

(76) Psyche und Ernährung - Dr. Matthias Riedl beantwortet Eure Fragen

Wohlbefinden, Essen und Gewicht hängen eng zusammen. Menschen mit Depression, Angststörungen oder ADHS beobachten beispielsweise oft Gewicht...

00:53:07May 27, 2026

(75) Hilfe bei Schmerzen und Entzündung - Dr. Silja Schäfer über Fersensporn

Für ihn ist jeder Gang mit heftigen Schmerzen verbunden. Thomas N. kämpft mit einem Fersensporn, einer dornartigen Verknöcherung im Fuß, die...

00:38:45May 13, 2026

Ernährungs-Docs SPEZIAL - Dr. Angelika Weigel über Gewohnheiten

Warum scheitern unsere guten Vorsätze für eine gesündere Ernährung so oft schon nach ein paar Tagen? In dieser Spezialfolge des Ernährungs-D...

00:26:48Apr 29, 2026

(74) Ernährungsmuster erkennen - Dr. Matthias Riedl über Bluthochdruck

Thorben M. hat Bluthochdruck. Langfristig schädigt das die Gefäße und erhöht das Risiko für Herzmuskelverdickung, Vorhofflimmern, Herzinfark...

00:39:22Apr 15, 2026

(73) Fitter Darm, fittes Hirn - Dr. Silja Schäfer über ADHS

Lenni ist 12 und hat ADHS. Er kämpft mit Konzentrationsproblemen, seine Impulskontrolle und Selbstregulation sind gestört. Hinzu kommt, dass...

00:44:24Apr 1, 2026

(72) Was den Magen schont - Dr. Viola Andresen über Gastroparese

Wiebke O. leidet an Gastroparese, einer Magenentleerungsstörung: Immer nach dem Essen wird die 31-Jährige von Magenschmerzen, Völlegefühl un...

00:35:11Mar 18, 2026

Die Abnehmspritze: Die Zukunft (5/5)

Die Abnehmspritze is here to stay. Und für die Wissenschaft stecken die neu entwickelten Wirkstoffe voller Potenzial. Finanziellem Potenzial...

00:35:55Mar 6, 2026

Die Abnehmspritze: Der Preis (4/5)

Abnehmen ist dank der Abnehmspritze so leicht wie nie. Aber müssen es deswegen jetzt alle tun? Zumindest ist es auffallend, dass viele promi...

00:35:04Mar 5, 2026

Die Abnehmspritze: Der Klick (3/5)

Menschen mit Adipositas können sich die Abnehmspritze von ihrem Hausarzt verschreiben lassen. Wer als adipös gilt, entscheidet der BMI, der...

00:37:28Mar 4, 2026

Die Abnehmspritze: Der Rausch (2/5)

Herkömmliche Diäten bedeuten für viele von Adipositas betroffene Menschen einen langen Leidensweg, der geprägt ist von Jo-Jo-Effekt, Gewicht...

00:35:41Mar 3, 2026

Die Abnehmspritze: Der Gamechanger (1/5)

Rund ein Fünftel bis ein Viertel der Erwachsenen in Deutschland ist adipös, also stark übergewichtig. Adipositas kann mit Begleiterkrankunge...

00:33:33Mar 2, 2026

Die Abnehmspritze - Schlank um jeden Preis?

Eigentlich wurde das Medikament Ozempic zur Behandlung von Diabetes entwickelt. Dann die große Überraschung: Patienten nehmen mit der Spritz...

00:01:30Feb 27, 2026

(71) Ernährung nach bariatrischer OP - Dr. Matthias Riedl über Magenbypass

Die Hoffnung auf ein neues Leben ist für Saskia K. verpufft. Die 41-Jährige hatte sich zu einer Magenbypass-Operation entschieden, nachdem i...

00:45:28Feb 25, 2026