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Health
Remplacer le lait par des boissons végétales est-il risqué ?
Nutritionnellement, pourtant, l’échange n’est pas toujours équivalent. Commençons par les protéines. Un verre de 250 millilitres de lait de vache apporte environ 8 grammes de protéines de bonne qualité. Une boisson aux a...